Pastel de oricios

Pastel de oricios casero

 

 

 

  

Ingredientes:

• 8 huevos
• Un vaso de salsa de tomate natural
• 300 gr. de huevara de oricios
• 300 ml. de nata
• 300 gr. de gambas peladas
• Sal
• Aceite

Cómo hacer:

• Se pone en el vaso de la batidora: huevos, salsa de tomate, huevaras de oricios, gambas y sal.
• Se tritura todo hasta que quede una crema bien fina y se añade la nata, se une todo bien sin batir más y se echa la crema en un molde untado con aceite.
•  Se mete al horno fuerte a 45 min. o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.